Emergency Food Vollkornbrotmischung

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Produktinformationen "Emergency Food Vollkornbrotmischung"

Der Duft nach frischem Brot! Nach einer Nacht im Zelt oder unter freiem Himmel ist ein frisches Brot der perfekte Start in den Tag. Mit unserem Vollkornbrot können leckere Brötchen oder Brote an der Feuerstelle gebacken werden. Die feuerfeste Schale mit etwas Fett bestreichen und den Teig darin ausbacken. Noch lauwarm mit etwas Butter und Salz ist das schmackhafte Brot von Emergency Food ein Highlight.

Nährwertangaben pro: 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1433/342
Fett: 1,9
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 64,0
- davon Zucker : 2,1
Ballaststoffe: 6,5
Eiweiß: 13,0
Salz: 1,9

Zutaten:

Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7%), Roggenvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure.

Zubereitung:
Inhalt mit 495 ml lauwarmen Wasser aufgießen, sorgfältig durchkneten. Den Teig mindesten 20 Min. ruhen lassen. Backtemperatur ca. 220°C. Backzeit: Brot 40-50 Min.,Brötchen 15-25 Min.

Allergenhinweise:

Glutenhaltig
Haltbarkeit ab Produktion:
15 Jahre
Technische Daten
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Inhalt 0.45 kg (77,78 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.8 kg (32,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (52,00 € * / 1 kg)
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Emergency Food Fruchtmix Emergency Food Fruchtmix
Inhalt 0.6 kg (50,00 € * / 1 kg)
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Emergency Food Bananenchips Katadyn Emergency Food Bananenchips
Inhalt 0.45 kg (44,44 € * / 1 kg)
20,00 € *
Emergency Food Kaffee Arabica Emergency Food Kaffee Arabica
Inhalt 0.35 kg (85,71 € * / 1 kg)
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Emergency Food Rührei mit Zwiebeln Emergency Food Rührei mit Zwiebeln
Inhalt 0.6 kg (58,33 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (50,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.5 kg (44,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.75 kg (57,33 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.45 kg (40,00 € * / 1 kg)
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Trek'n Eat Butterpulver Trek'n Eat Butterpulver
Inhalt 0.25 kg (54,00 € * / 1 kg)
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Emergency Food NRG-5® Notverpflegung Emergency Food NRG-5® Notverpflegung
Inhalt 0.5 kg (20,00 € * / 1 kg)
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Pumpernickel 500 Trek'n Eat Pumpernickel 500
Inhalt 0.25 kg (14,00 € * / 1 kg)
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Emergency Food Himalayasalz Emergency Food Himalayasalz
Inhalt 1.5 kg (9,33 € * / 1 kg)
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Emergency Food Jägertopf mit Rind und Nudeln Emergency Food Jägertopf mit Rind und Nudeln
Inhalt 0.6 kg (56,67 € * / 1 kg)
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